زمان مطالعه: ۲ دقیقه
طرز تهیه دونات کتوژنیکی
بین رژیم‌های متعددی که وجود دارد، رژیم کتوژنیک یکی از محبوب‌ترین‌ها می‌باشد که به تازگی طرفداران زیادی را به خودش اختصاص داده است. رژیم غذایی کتوژنیک یا رژیم کتون‌زا یک رژیم غذایی با چربی زیاد، اندازه کافی پروتئین و قند کم که برای تأمین انرژی، به جای قند از چربی استفاده می‌کند.
این دونات از آرد نارگیل تهیه شده و همان طور که از نامش معلوم است مناسب افرادی است که دارای لایف استایل کتوژنیک هستند. همچنین به دلیل استفاده از شکر طبیعی برای افرادی که دیابت نیز دارند توصیه می‌شود. در ادامه همراه ما باشید تا با طرز تهیه دونات کتوژنیکی آشنا شوید.
مواد مورد نیاز:
-
آرد نارگیل ۵ قاشق
-
آرد بادام ۱ قاشق
-
پودر قهوه ۱ قاشق سر خالی
-
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
-
وانیل نوک قاشق چای خوری
-
تخم مرغ ۳ عدد
-
کره ی آب شده ۲۰ گرم
-
آب جوش ۳ قاشق در صورت نیاز
-
پودر پسته و پودر نارگیل و کنجد برای تزیین
-
اگر مربای کتویی هم داشته باشید می‌توانید برای تزئین استفاده کنید.
طرز تهیه :
تمام مواد خشک را داخل کاسه می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم و بعد تخم مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم و هم میزنیم و بعد کره‌ی آب شده را اضافه می‌کنیم و در صورتی که مواد خشک بود آب جوش را اضافه می‌کنیم. فر را از قبل در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم می‌کنیم و بعد مواد را داخل قالب مخصوص دونات می‌ریزیم و به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر می‌گذاریم. بعد آن‌ها را به دلخواه تزیین می‌کنیم.