در این روزهای گرم تابستانی بهترین خوراکی برای رفع عطش و گرما نوشیدن یک نوشیدنی خنک است. به خصوص برای کسانی که ورزش میکنند و نیاز به یک نوشیدنی انرژی زا و خنک دارند. یک شیک پروتئینی و مقوی میتواند به روند عضله سازی به ما کمک کند و به خصوص که در کنار ورزش کردن میل شود.در ادامه در ویستامگ به طرز تهیه معجون پروتئینی میپردازیم.
معجون ها انواع متفاوتی دارند. به طور کل در معجون سعی میشود از موادی مغذی و انرژی زا همچون شیر و مغزهای آجیل استفاده کرد. پروتئین یک درشت ملکول است که برای بدن حیاتی است. پروتئین از زنجیره ای از آمینواسیدها تشکیل میشود.
همان طور که میدانید پروتئین نقش به سزایی در زندگی ما ایفا میکند. هر فرد روزانه موظف است بنا بر ساختار بدنی خود و فعالیت روزانه اش به بدن خود پروتئین برساند. پروتئین در مواد مختلفی همچون: گوشت قرمز و مرغ و ماهی و تخم مرغ وجود دارد. همچنین در بسیاری از مغزهای آجیل و حبوبات نیز پروتئین وجود دارد.
امروزه بسیاری از کمپانی ها پروتئین را به صورت مکمل پروتئینی به بازار عرضه میکنند که معمولا به صورت پودر هستند و میتوان روزانه از آن استفاده کرد. بسیاری از ورزشکاران برای عضله سازی از این مکمل ها استفاده میکنند که بسیار اثر بخش است و نیاز بدن به پروتئین را تامین میکند.
در این مقاله سعی داریم که طرز تهیه شیک پروتئینی خانگی را با شما به اشتراک بگذاریم. این معجون میتواند به صورت میان وعده و یا بعد از ورزش میل شود.
مواد مورد نیاز تهیه معجون پروتئینی :
- شیر پرچرب ۱۵۰ میلی لیتر
- موز نصف یک عدد
- پودر پروتئین ۱ قاشق غذاخوری (بهتر است از پودرهای پروتئینی مرغوب در بازار استفاده شود.)
- کنجد خام ۱ قاشق غذاخوری
- بادام زمینی ۲۰ گرم
- کاکائوی تلخ خرد شده قاشق غذاخوری
مروری بر خواص مواد مذکور در شیک پروتئینی:
شیر:
سلامت پوست، بهترین منبع کلسیم، کمک به رشد عضلات، کمک به کاهش استرس، حافظ دندان ها
موز:
انرژی زا، غنی از پتاسیم، بهبود سلامت قلب، کنترل کننده فشار خون، کاهش دهنده چربی خون، کمک به سلامت پوست
کنجد:
کاهش دهنده کلسترول، کاهش دهنده فشار خون، دارای آهن و کمک به کم خونی، سرشار از فیبر، دارای پروتئین
بادام زمینی:
کمک به کاهش وزن، دارای چربی سالم، دارای پروتئین، کاهش دهنده بیماری های قلبی، دارای کربوهیدارت کم
پودر پروتئین:
افزایش قدرت و اندازه عضلات، کمک به کاهش وزن، کمک به ساخت عضله
کاکائو تلخ:
آنتی اکسیدان، غنی از منگنز و آهن، کاهش بیماری های قلبی، جلوگیری از سکته ی مغزی، کاهش دهنده فشار خون
طرز تهیه معجون پروتئینی:
درست کردن شیک پروتئینی بسیار آسان و سریع است. شیر و موز حلقه شده را داخل مخلوط کن میریزیم و با دور تند آن ها را مخلوط میکنیم. بعد از آن که مخلوط شدند پودر پروتئین و کنجد و بادام زمینی را اضافه میکنیم و این بار نیز با دور تند هم میزنیم. در نهایت داخل لیوان میریزیم و با کاکائوی خرد شده تزئین میکنیم.ما در این مقاله طرز تهیه شیک پروتئینی را بررسی کردیم. شما عزیزان میتوانید نظرات ارزشمند خودتونو رو برای ما در بخش نظرات ارسال کنید تا بقیه عزیزان هم از تجربیات شما سروران گرامی استفاده کنند.
خیلیم عالی❤