چطور کیک آناناس بپزیم؟
با این مقاله ویستامگ همراه باشید تا شما را با تهیه یک کیک خوشمزه یعنی کیک آناناس آشنا کنیم.
امروزه دنیای دسر و کیک بسیار گسترده شده است و حتی در رشته‌ای جداگانه تدریس می‌شوند. دنیای رنگی و خوش طعم کیک‌ها و دسرها افراد مختلف را به خود جذب می‌کنند و امروزه اکثر مردم در سراسر دنیا طرفدار پا بر جای کیک و دسر هستند.
در حال حاضر انواع گوناگونی از دسر و کیک وجود دارند که طعم‌های گوناگون و گسترده‌ای را ارائه می‌دهند و دنیای وسیعی از طعم‌ها را تشکیل داده‌اند. اکثر مردم در مراسم و مهمانی‌های خود از انواع کیک‌ها و دسرها و شیرینی‌ها استفاده می‌کنند و آن را برای مهمانان خود سرو می‌کنند.
انواع متفاوتی از کیک وجود دارد که عبارتند از:
کیک‌های صبحانه،کیک‌های تولد، کیک‌های دکوری، کیک‌های میوه‌ای، کیک‌های روسی، کیک‌های کافی شاپی و…
یکی از کیک‌های بی نظیر و خوش طعم خانگی که طرفداران زیادی هم دارد کیک آناناس است که اکثر افراد می‌توانند آن را در خانه درست کرده و برای مهمانی‌های خود سرو کنند و از آن برای صبحانه و یا عصرانه استفاده کنند.
در این مقاله آشپزانه سعی داریم طرز تهیه کیک آناناس را با شما به اشتراک بگذاریم و امیدواریم از این مقاله لذت ببرید.
مواد مورد نیاز
- آرد ۱۷۰ گرم
- شکر ۱۵۰ گرم
- تخم مرغ ۲ عدد
- روغن مایع ۶۰ میلی لیتر
- آب آناناس ۶۰ میلی لیتر
- ماست یونانی ۲ قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
- آناناس ۳ حلقه
- گردو خرد شده ۷۰ گرم
- بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- وانیل نصف قاشق چای خوری
- نمک ۱ پینچ
طرز تهیه کیک آناناس
ابتدا تخم مرغ‌ها را با دور تند همزن می‌زنیم تا رنگ آن‌ها کرم رنگ شود. در مرحله بعد شکر، وانیل، روغن، ماست یونانی و آب آناناس را اضافه می‌کنیم و مجددا با دور تند همزن می‌زنیم. بکینگ پودر و نمک و آرد الک شده را به مواد اضافه می‌کنیم و با لیسک به آرامی مخلوط می‌کنیم. بعد از اینکه مواد به طور کامل مخلوط شدند گردوی خرد شده را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
مقداری از مواد را برمی‌داریم و در ظرفی جداگانه پودر کاکائو را به آن اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم. کف قالب را کاغذ روغنی می‌اندازیم و فر را در دمای ۱۷۰ درجه گرم می‌کنیم.
مقداری از مواد را داخل قالب می‌ریزیم و روی آن از مواد کاکائویی استفاده می‌کنیم و کمی هم می‌زنیم و در مرحله بعد بقیه مواد را می‌ریزیم و در مرحله آخر حلقه‌های آناناس را روی کیک می‌گذاریم و داخل فر به مدت ۵۰ دقیقه قرار می‌دهیم.
بعد از آن که از فر خارج کردیم آن را کنار می‌گذاریم تا سرد شود و بعد از قالب خارج کرده و برش می‌زنیم.
ارزش غذایی
- ۲۴۵۴ کالری
- نت کرب ۳۲۱ گرم
- کربوهیدرات کل ۳۳۵ گرم
- فیبر ۱۴ گرم
- چربی ۱۱۱ گرم
- پروتئین ۴۵ گرم