اسموتی کیوی
اسموتی، نوشیدنی خنکی است که از بافت میوه به دست می‌آید و در واقع آب میوه و یا عصاره میوه نیست و از له شدن میوههای مختلف به همراه یخ به دست می‌آید. اسموتی بافتی نرم دارد و می‌توان چند میوه را با هم ترکیب کرد. متناسب با فصل میوههای مختلفی را می‌توان با یکدیگر ترکیب کرد و اسموتی را درست کرد. این نوشیدنی در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد و همچنین در فصل تابستان بسیار محبوب است.
درست کردن این نوشیدنی بسیار ساده و مقرون به صرفه است و در بسیاری از مهمانی‌ها و مجالس از آن استفاده می‌کنند.
در این مقاله سعی داریم تا طرز تهیه اسموتی کیوی را با شما به اشتراک بگذاریم امیدواریم از خواندن این مقاله لذت ببرید.
مواد مورد نیاز
- کیوی ۵ عدد متوسط
- شکر ۱۰۰ گرم
- یخ به میزان لازم
مروری بر خواص کیوی
کیوی میوه‌ای از خانواده دو لپه‌ای‌ها است که یک گیاه بومی کشور چین است و دارای ارزش غذایی بالایی است. کیوی به شدت روی استرس و تنظیم خواب تاثیر مثبت دارد و به کاهش استرس بسیار کمک می‌کند. کیوی دارای مقدار زیادی ویتامین سی است و این به بالا بردن ایمنی بدن بسیار کمک می‌کند. همچنین کیوی دارای فیبر بالایی است و جزو میوههای کم کالری محسوب می‌شود. همچنین کیوی دارای اگزالات است که به رفع سنگ کلیه بسیار کمک می‌کند. با خوردن کیوی نیز می‌توان از افزایش فشار خون جلوگیری کرد.
طرز تهیه اسموتی کیوی
تهیه این اسموتی بسیار ساده و آسان است. ابتدا کیوی را خرد می‌کنیم و در مخلوط کن می‌ریزیم و شکر و یخ را نیز به آن اضافه می‌کنیم و دور تند همزن را می‌زنیم تا مواد خوب مخلوط شوند. بعد از چند دقیقه اسموتی حاضر است. می‌توانید برای جایگزین یخ کیوی‌ها را به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه در فریزر قرار دهیم و بعد با بقیه مواد مخلوط کنیم. در آخر می‌توانیم اسموتی را سرو کنیم.