۷ غذای پرطرفداری که می توانند به غذای مضر برای کلیه تبدیل شوند!

مواد غذایی که می توانند به کلیه آسیب بزنند!

کلیه مهم‌ترین ارگان در تنظیم میزان آب و مواد معدنی در خون و حفظ ثبات داخلی بدن می‌باشد. کار کلیه تصفیه خون از مواد زائد و دفع متابولیت‌های بدن می‌باشد. به همین دلیل لازم ‌است شما در حفظ سلامت کلیه‌های خود بکوشید. متأسفانه، بعضی از غذاها می‌توانند به کلیه‌های شما آسیب برسانند و در صورت مصرف بیش از حد بر عملکرد طبیعی آن‌ها تأثیر منفی بگذارند.
ما لیستی از غذاهای پرطرفدار را که می‌توانند به کلیه‌های شما آسیب جدی وارد کنند و جزء غذای مضر برای کلیه به شمار می روند را برایتان تهیه کرده‌ایم.

۱) آووکادوها

اگرچه آووکادو به دلیل داشتن مواد مغذی مختلف مورد توجه قرار گرفته و فواید آووکادو فراوان است، اما خوردن بیش از حد آن ممکن است آن را به غذای مضر برای کلیه‌های شما تبدیل کند؛ به خصوص اگر از قبل نارسایی کلیوی داشته باشید و علت آن این است که این میوه از پتاسیم بسیار بالایی برخوردار می‌باشد.

بدن ما به این ماده معدنی احتیاج دارد، اما وجود پتاسیم زیاد در خون می‌تواند باعث ایجاد مشکلات جدی مانند گرفتگی عضلات و ضربان قلب نامنظم شود.

۲) گوشت

شاید باورش سخت باشد اما استفاده بیش از حد گوشت آن را به غذای مضر برای کلیه تبدیل می کند. بله! خوردن بیش از حد گوشت ممکن است باعث مشکلات کلیوی شود زیرا پروتئین‌های حیوانی متابولیسم بدن را بسیار سخت می‌کنند و دفع مواد زائد را برای کلیه‌ها دشوار می‌سازند‌. رژیم غذایی سرشار از پروتئین‌های حیوانی همچنین می‌تواند منجربه ایجاد سنگ کلیه شود. گوشت دارای مقادیر زیادی پروتئین است که باعث افزایش تولید اسید اوریک می‌شود و این یکی از دلایل عمده سنگ کلیه است.

به جای آن می‌توانید سبزیجات و آجیل بیشتری بخورید و پروتئین‌های مورد نیاز بدن را  از آن طریق دریافت کنید.

۳) نمک

نمک می تواند غذای مضر برای کلیه باشد اگر به درستی استفاده نشود. یک رژیم غذایی سالم باید حداکثر ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم در روز (حدود یک قاشق چایخوری نمک) داشته باشد. اگر شما نمک زیادی بخورید، کلیه‌های شما برای از بین بردن سدیم اضافی باید سخت‌تر کار کنند، بنابراین ممکن است شروع به نگه داشتن آب در خود کنند که می‌تواند باعث بالا رفتن فشارخون شود.

برای حفظ سلامت کلیه‌ها، می‌توانید به جای استفاده زیاد از نمک، ادویه‌ها و طعم دهنده‌های گیاهی را به غذاهای خود اضافه کنید. همچنین بهتر است مصرف غذاهای فرآوری شده و بسته بندی شده مانند سوپ‌های کنسرو شده یا سبزیجات، پیتزا منجمد و سس سالاد را کاهش دهید، زیرا این غذاها معمولاً حاوی مقدار زیادی نمک هستند.

۴) موز

اگر فکر می‌کنید کلیه شما مشکل دارد، داشتن رژیم غذایی مناسب و تغذیه سالم برای شما ضروری است و این به معنای کاهش مصرف برخی مواد غذایی مانند موز است؛ زیرا موز دارای پتاسیم بسیار بالایی است که می‌تواند برای کسانی که نارسایی کلیوی دارند، غذای مضر  برای کلیه باشد.

یک فرد بالغ و سالم باید روزانه بین ۳۵۰۰ تا ۴۰۰۰۰ میلی گرم پتاسیم از غذاها دریافت کند و یک موز متوسط (۱۵۰ گرم) خود به تنهایی حاوی ۵۳۷ میلی گرم پتاسیم است. اما اگر از نارسایی کلیوی رنج می‌برید، باید مصرف پتاسیم خود را کاهش دهید برای اینکه بدن شما قادر به تصفیه مقدار اضافی آن نیست، که ممکن است منجربه مشکلات جدی شده و سلامت شما را به خطر بیاندازد.

۵) لبنیات

اگرچه فرآورده‌های لبنی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند اما مصرف بیش از حد شیر، ماست و پنیر آسیب‌های بیشتری را نسبت به فوایدشان ایجاد می‌کنند. علت آن می‌تواند وجود مقادیر زیادی فسفر درون این مواد غذایی باشد که ممکن است باعث فشار آمدن به کلیه‌های شما و ابتلا به کلیه درد شود.

علاوه بر این، اگر کلیه‌های شما به درستی کار نکنند، آن‌ها قادر نخواهند بود فسفر اضافی را از خون شما خارج کنند و این می‌تواند به مرور زمان منجربه پوکی استخوان و افزایش خطر شکستگی در استخوان‌ها شود.

۶) نان گندم کامل

نان گندم یک ماده غذایی سالم و مغذی است، اما اگر به مقدار زیاد و به خصوص توسط افرادی که نارسایی کلیوی دارند مصرف شود، ممکن است بیشتر از فوایدشان به کلیه‌ها آسیب برسانند و به غذای مضر برای کلیه تبدیل شود. علت آن مقادیر زیاد فسفر و پتاسیم موجود در این نوع نان است که می تواند باعث کلیه درد شود. یک قطعه از نان غلات سبوس دار حاوی ۷۰ میلی گرم پتاسیم و ۵۷ میلی گرم فسفر است. در مقابل یک تکه نان سفید حاوی ۲۵ میلی گرم از هر کدام از آن‌ها است.

۷) پرتقال و آب پرتقال

در حالیکه پرتقال و آب پرتقال کالری کمی دارند و سرشار از ویتامین C هستند، اما از طرفی حاوی مقادیر زیادی پتاسیم هستند. یک پرتقال با اندازه متوسط، ۲۴۰ میلی گرم و یک فنجان آب پرتقال نیز می‌تواند حاوی حدود ۴۷۰ میلی گرم پتاسیم باشد.

با توجه به این مقادیر، مصرف پرتقال و آب پرتقال باید محدود باشد، به ویژه هنگامی که کلیه شما به درستی کار نکند. زیرا اگر کلیه‌ها نتوانند پتاسیم اضافی را از خون تصفیه کنند، می‌تواند باعث ایجاد خطر جدی برای بدن شما شود.

آیا مقدار زیادی از این غذاها را می‌خورید؟ آیا برای شما سخت است که از خوردن این غذاها دست بکشید؟ نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید!

منبع : brightside.me